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Entrez dans leurs rêves insolites

En passant par la Lorraine, en Meuse, dans un village parmi tant d'autres, un homme et une femme allaient ramasser des pierres dans les champs en bordure de la Meuse, pour y construire des huttes Gauloises coiffées de lauze (ardoise brute), plantaient, bâtissaient et rêvaient ensemble d'un futur Hôtel restaurant gastronomique et insolite, à la campagne.

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Elle tannait des peaux, cousait, peignait et décorait, tout en percevant les bruits familiers et apaisants de ce chef, ce solide barbu aux paluches de sculpteur, faisant naître de ses mains, chaises et tables en chêne. Il s'affairait également en artiste aux fourneaux, en conservant les plats traditionnels et lorrains. Hiver après hiver, à chaque printemps naissait une nouvelle œuvre. Une chambre, puis deux chambres, puis quatre chambres, et enfin onze chambres, chacune avec une âme différente.

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Pour le plus grand plaisir de ceux qui sont sensibles à l'art artisanal et à l'ambiance musicale pour mélomane au restaurant.

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A la belle saison, à l'ombre de trois chênes, une terrasse fleurie...Au milieu d'un parc d'agrément, sillonne un golf miniature très intéressant.